30 septembre 2012

Suite de la commande pour le mariage  Nid d'oiseau  Salée à la sauce tomate ,thon,fromage et olives Salée à la crême au fromage, thon et olives
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25 septembre 2012

Kefta forme mauresque

La Mauresque : Pâte d'amande : 1 mesure de poudre d'amandes blanches. 1 mesure de sucre glace. 1 c. à dessert d'extrait de vanille. Sirop : 250 gr de sucre cristallisé. 1/2 litre d'eau. Farce : 1/2 mesure d'amandes grillées finement moulues. 1/2 mesure de noix moulues  grossièrement.   Miel. 2 paquets de gâteaux "casse croute" moulus. Colorant : Blanc, jaune, orange, rouge, vert, bleu, mauve, rose.   Préparation :  Faire bouillir l'eau et le sucre dans une casserole placée sur feu... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Photos "commande de gâteaux"

       Kefta en forme mauresque  M'khabez de couleur mauve Baklawa forme carré
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