29 avril 2016

Vol au vent

Ingrédients : 500 g de margarine de feuilletage, à 600 g de farine Sel fin. 2 c à soupe d’huile, 2 c à soupe de vinaigre, Eau . Préparation : Mettre  la farine dans un récipient, creuser un trou au centre. Ajouter le sel, l’huile, vinaigre, puis verser l'eau. Pétrir du bout des doigts en mêlant la farine petit à petit pour ensuite former une boule. Laisser reposer la pâte pendant 10 mn. Pendant ce temps prendre la margarine et l’aplatir avec la paume de la main pour lui donner une forme relativement carrée. Après les... [Lire la suite]
Posté par creations-maya à 17:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]