06 juin 2014

Dioul fait maison "Facile"

Ingrédients: 200gr de semouline, 100 gr de farine, une pincée de sel, 2 bols d'eau Préparations: Mélangez la semouline, farine et sel dans une terrine. Mouiller avec de l’eau tout en travaillant en même temps la pâte jusqu'à ce qu’elle ait la consistance d’une pâte à crêpe. Laisser reposer pendant 30mn. La  cuisson se fera à la vapeur qui sera dégagée de la casserole ou la marmite sur laquelle on va placer la poêle... le pinceau utilisé doit être large pour que la confection des feuilles de dioul  soit rapide. ... [Lire la suite]
Posté par creations-maya à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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