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19 décembre 2010

Montécao "GHRIBIA"

 

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Ingrédients:


1 verre à eau de soumâa

100 ml d’huile sans gout

1 verre à eau de sucre glace

2 C à soupe de vanille

Farine  sans mesure

Décoration :

Cannelle, noix, pistache..

préparations:

Battre la soumâa et le sucre glace a l'aide d'un batteur électrique pendant une 15 de  minutes jusqu'à ce que le mélange soit blanchâtre , ajouter l’huile, la vanille et mélanger avec le fouet, ensuite incorporer la farine par petite quantité et mélanger pour ramasser la pâte.

Rajouter de la farine si vous voyez que la pâte colle a vos mains. Préchauffé le four a 160 degrés.

Faires des  boudins de 3 cm de diamètre, et faites passer la fourchette tous le long des boudins pour le décorer, couper des losanges de 3 a 4 cm de long .badigeonner la surface avec un peu de blanc d’œuf pour ajouter une noix ou pistache. Mettre les gâteaux dans un plateau allant au four.

Faites cuir au four préchauffé a 160 degrés pendant 15 a 20 minutes ,elle ne doit pas prendre de couleur .

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Commentaires
M
Merci pour tes vœux , je te souhaite à mon tour une belle Année pleine de bonne chose.
C
Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité ! ...<br /> <br /> bisous<br /> <br /> Casa
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