Articles populaires – Bienvenue dans l'univers de maya

3 octobre 2009

Gâteaux meringuée

Ingrédients: Pour la pâte: 250 gr de margarine ramollie, 200 gr de sucre glace,05 jaunes d’oeufs , farine, 1 sachet de levure chimique, 1C.à café de vanille ,confiture d'abricot. Pour la meringue: 05 blancs d’œufs , 300 gr de sucre cristallisé,vanille....

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28 mai 2009

Gâteau d’anniversaire

Gâteau d’anniversaire: Ingrédients : 125 gr de sucre cristallisé 05 oeufs 125 g de farine tamisée Vanille en poudre Une pincée de levure chimique Préparation : Beurrer et fariner un moule à manqué ou le chemisez d’un papier sulfuriser. Le fait de beurrer...

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6 décembre 2009

Centre de table

J’ai modelé pour une amie à ma mère qui fêtera noël prochainement ce centre de table en porcelaine froide . J’ai essayé de mettre deux figurine en porcelaine froide symbole de noël « le père noël et un bonhomme de neige » Sans oublier l’étoile de noël...

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13 mai 2009

Chaussons de bébé en porcelaine froide

J'ai voulu faire des chaussons de bébé à la pâte d'amande pour ma petite nièce qui venait de naître. Alors j'ai essayé de les faire avant avec la porcelaine froide, pour voir un peu comment ça sera. Le résultat final ma donné l'idée de servir dans ces...

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15 mai 2009

Tammina

Tammina (Galette de semoule) Ingrédients : 250gr de beurre au de margarine, 500gr de semoule moyenne, 1 verre de miel, Un peu de cannelle. Préparations : Faites griller dans une poêle la semoule jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur rosée, retirez du...

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22 août 2010

kalb el louz (coeur d'amande )

Ingrédients: 01 kg de grosse semoule , 500 gr de sucre cristallisé , 150 gr de beurre, 1 verre d’eau mélanger avec un peu d'eau de fleur d’oranger. Farce : 250g d’amandes moulues. 150g de sucre cristallisé . 1c à c de cannelle. Sirop : 1litre et 1/2 l...

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14 décembre 2010

Nougatine à la noix de coco

Pour la naissance de ma petite nièce MALAK, j’ai voulu lui faire un gâteau à la noix de coco, « m’chewek», Mais après avoir vu dans le blog de Assia un beau gâteau « Nougatine à la noix de coco » j’ai voulu le faire. http://assiacuisine.canalblog.com/archives/2010/01/06/16407624.html...

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15 décembre 2010

Tammina

Tammina Ingrédients : 250gr de beurre au de margarine, 500gr de semoule moyenne, 200gr à 250gr de miel, Un peu de cannelle, une pincé de gingembre, Pour la déco : Halwa turc, noix, amande, pistache. Préparations : Faites griller dans une poêle la semoule...

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19 décembre 2010

Fousdoukia

J’ai essayé cette recette vu dans le blog « bônoise recettes chez siham » , toutefois j’ai modifié les quantités et j’ai varié la déco. A fin de réaliser cette recette il faut : pour la pâte 400 gr de farine, 75 gr de Soumâa, Une pincée de sel, Colorant...

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13 novembre 2009

Gâteau praliné

Gâteau praliné : Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre cristallisé 125 g de farine tamisée Vanille en poudre Une pincée de levure chimique. pour la garniture: 300 gr de chantilly en poudre environ 1/2 litre de lait très froid 2 c à soupe de sucre Pour le...

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15 août 2011

Pain pide "pain turque"

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Sihem, j'ai reussi la recette du premier coup , trés facil à préparer et trop trop bon. http://www.bonoise-recettes.com/ Ingrédients : · 500 gr de farine · 6 cuillères à soupe d'huile · 10 gr de sel · 20 gr de...

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19 janvier 2012

différentes photos de mes gâteaux fait maison

Les amandines Tcharek au miel Noughat à la noix de coco Nakach forme tcharek Hniwnat (brioche) biscuit Baklawa tarte au citron Les palmiers Les cokies cacahuette/chocolat Gateau d'anniversaire aux fruits/thème DORA Gateau d'annivesaire praliné/Thème clown...

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12 février 2010

Gâteau à l'Ananas

Ingrédients : 250 gr de Margarine, 150 gr de sucre glace, 1 paquet de vanille, 1 paquet de levure, 5 œufs, 250gr Farine, Une boite d’ananas Pour le carmel : Cà Soupe de margarine, 1 C à soupe de sucre. Préparation : Préparez le caramel, avec le mélange...

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28 février 2012

Tcharek au miel

Comme promis, je vais donner les recettes des gâteaux au fur et à mesure. Tcharek au Miel: Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de Farines. 1 mesure de margarine. 1 C S de sucre glace. 1 œuf entier 1 C C levure chimique 1/2 verre a thé d'eau de fleur...

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27 février 2012

Nougatine à la noix de coco

Nougatine à la noix de coco : Ingrédients: Pour la pâte 200gr d'amande finement moulu, 500gr de noix de coco finement moulu, 2 c à s de margarine, 1 c à c de vanille, 1 goute d'extrait d'amande amer, 1 goute d'extrait d'amande douce, 400gr de sucre cristallisé,...

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19 décembre 2010

Montécao "GHRIBIA"

Ingrédients: 1 verre à eau de soumâa 100 ml d’huile sans gout 1 verre à eau de sucre glace 2 C à soupe de vanille Farine sans mesure Décoration : Cannelle, noix, pistache.. préparations: Battre la soumâa et le sucre glace a l'aide d'un batteur électrique...

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15 janvier 2011

Pain d'épice

Ingrédients : v 500 gr de farine v 250 gr de miel liquide v 250 gr de sucre cristallisé v 20 C à soupe d’eau v 20 C à s de lait v 2 sachets de levure chimique v 1 C à C de vanille v 1 cuillère à café de cannelle en poudre v 1/2 cuillère à café de girofle...

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24 janvier 2011

Forêt noire à l'orange

Forêt noire à l'orange Ingrédients : 4 œufs, 125 gr de sucre, 125 gr de farine ,vanille, 3 c à S de cacao, ½ paquet de levure chimique . Pour la garniture: 250g de chantilly en poudre Environ 1/2 litre de lait très froid 2 c à soupe de sucre. Pour le...

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17 juillet 2013

SFIRIA

Ingrédients 01 morceau de poulet ,3 cuillères a soupe d’huile, un oignon haché, sel, poivre, cannelle, 1 poignet de pois chiches trempée, un 1/2 litre d'eau. Pour la sfiria 250 gr de chapelure « biscotte », 150 gr de fromage râpé sel, poivre, cannelle...

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3 juin 2014

Les sablés

J'ai préparé ses sablés pour la journée de l'enfance organisée par l'entreprise pour laquelle je travaille. Ingrédients Farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 250 g de margarine à température ambiante 2 œufs Un paquet de levure chimique Une pincée...

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25 septembre 2012

Kefta forme mauresque

La Mauresque : Pâte d'amande : 1 mesure de poudre d'amandes blanches. 1 mesure de sucre glace. 1 c. à dessert d'extrait de vanille. Sirop : 250 gr de sucre cristallisé. 1/2 litre d'eau. Farce : 1/2 mesure d'amandes grillées finement moulues. 1/2 mesure...

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29 février 2012

kaak nakache forme tcharek

kaak nakache forme tcharek Ingrédients 3 mesures de farine une mesure de beurre fondu et refroidis ou margarine, Soumâa. 1/4 mesure de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel 1 demi cuillère a café de vanille Mélange lait eau de fleur d'oranger Pour...

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10 janvier 2011

La Mouna

Ingrédients : - 1 kg de farine - 3 c à soupe de levure de boulanger en poudre - 2 œuf s +un jaune - 1 verre d'huile - 250 g de sucre - zeste d’une orange - zeste d'un citron - Lait tiède - vanille Préparation : Levain : mettre la levure dans un verre...

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15 juillet 2015

M'KHABEZ

Ingrédients: -500 g d’amandes finement moulues -200 g de sucre glace -1 c à c de zest de citron -1 c à c d’extrait de vanille -2 œufs (vous les ajoutez un par un et vous surveillez) Pour le glaçage: -1 blanc d’œuf, - 1/2 verre à thé de jus de citron,...

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29 octobre 2009

Pâte à modeler

Saluts chères amies Alors je voulais vous informez de ma découvert, mais avant es ce que vous savez faire votre pâte à modeler maison ? Pour vous répondre, il y’a le blog de radotouille qui explique bien la préparation de la pâte à modeler http://radotouille.over-blog.com/categorie-11151871.html...

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